Meie lugu
Slow Pour sündis lihtsast veendumusest — head kohvi ei saa kiirustada.
Kuidas kõik algas
Slow Pour sai alguse väikesest köögist Tallinnas, kus röstisime esimesed partiid sõpradele. Mida rohkem katsetasime, seda selgemaks sai: parim maitse tuleb ajast ja tähelepanust, mitte kiirusest.
Miks aeglaselt
Me röstime väikestes partiides ja käsitsi. Nii saame iga oa puhul tabada just õige hetke — millal magusus avaneb ja hapsus tasakaalu jõuab. Kiirustades läheks see kaduma.
Laisik, kes õpetab kannatlikkust
Meie maskott on laisik — mitte laiskuse, vaid rahuliku ja hoolega tegutsemise sümbol. Ta tuletab meelde, et head asjad võtavad aega.
Täna
Täna röstime Roostiku 12 röstikojas Tallinnas ja jagame oma kohvi nii püsiklientidele kui kohvikutele. Iga tass kannab sama lugu: aeglaselt, hoolega. Tule külla või vaata meie sortide valikut.